Non Veg (मांसाहार) खाने के फायदे और कुछ नुकसान

Non Veg खाने के फायदे और नुकसान

आप में से कुछ लोग ऐसे होंगे जो मीट मांस को हाथ तक नहीं लगाते होंगे और कुछ ऐसे जो मांसाहारी खाना बहुत ज्यादा पसंद करते हैं. आज की हमारी पोस्ट Health Benefits And Side Effects Of Non Veg In Hindi में हम आपको मीट मांस यानी Non Veg खाने के फायदे और नुकसान दोनों ही बताने वाले हैं. अगर आप माँसाहारी है तो ये पोस्ट आपके बहुत ज्यादा काम की होने वाली है.

भारत देश की आबादी एक बड़ा हिस्सा Non Veg खाने का शौक़ीन है. लेकिन कुछ लोग ऐसे भी हैं जो इसे इस्तेमाल करने से पहले मांसाहार के लाभ और दुष्प्रभाव अच्छी तरह से जान लेना चाहते हैं. जैसे बहुत से Gym जाने वाले लड़के होते हैं जो शाकाहारी होते हैं, लेकिन जल्दी Body बनाने के लिए उन्हें मीट मांस यानी Non – Vegetarian खाने की सलाह कई लोगों द्वारा दी जाती है.

ऐसे में वो Confuse हो जाते हैं की करें तो क्या करें. उन्हें बढ़िया Body भी बनानी है जल्दी से जल्दी और नॉन वेज भी नहीं खाना. हारकर वो लोग मांसाहारी बनने को तैयार हो जाते हैं, लेकिन जैसा की हमने बताया पहले वो इस पर Research कर लेना चाहते हैं की कहीं मांसाहारी चीज़ें या Non Veg खाने से नुकसान तो नहीं होते. आज की हमारी पोस्ट का मकसद भी यही है.

पहले हम आपको मांसाहार यानी Non Veg खाने के फायदे बताएँगे और पोस्ट के आखिर में इसके Side Effects. दोनों में से आपको जिसका पलड़ा भारी लगे आप चुन सकते हैं. निर्णय लेना पूरी तरह से आपके हाथ में हैं, की आप शाकाहारी बने रहना चाहते हैं या फिर आपको Non Veg खाने में कुछ Benefits दिख रहे हैं.

इस बात पर पुराने समय से बहस चलती आ रही है की शाकाहार और मांसाहार में से कौनसा Best है, खासकर जब मसला Health का हो. देखिये इसमें कोई दो राय नहीं की माँसाहारी खाना बहुत ही लज़ीज़ होता है. और ना सिर्फ लज़ीज़ बल्कि इनमें पाए जाने वाले पौषक तत्व ज्यादातर शाकाहारी चीज़ों से बेहतर और ज्यादा हैं.

लेकिन इसका ये मतलब भी बिलकुल नहीं है की शाकाहारी खाने में कोई दम ही नहीं है या वो स्वादिष्ट भी नहीं होती. सबका अपना अलग नजरिया होता है, और उसी के हिसाब से वो अपने फैसले लेता है. खैर मुद्दे पर आते हैं और चलिए सबसे पहले जानते हैं Non- Vegetarian खाना खाने से हमें कौन कौन से लाभ मिल सकते हैं, क्या क्या Health Benefits हैं इनके.

Health Benefits Of Non Veg In Hindi – Non Veg खाने के फायदे

(1) खून की पूर्ती– आपको शायद पता नहीं होगा की सभी मांसाहारी चीज़ों में आयरन बहुत ही ज्यादा मात्रा में पाया जाता है. यही कारण है की जो लोग मांसाहारी होते हैं उनमें कभी खून की कमी नहीं होती. ये मांसाहारी चीज़ें खाने के बड़े फायदों में से एक है. आये दिन हम सुनते रहते हैं की खून की कमी के कारण किसी गर्भवती स्त्री की मौत हो गयी या किसी को Anemia हो गया.

खून की कमी एक बहुत बड़ा Risk Factor हैं. लेकिन यदि आप पूरी तरह से मांसाहारी हैं या फिर हफ्ते में एक दो बार भी Non Veg खाते हैं तो आपको इस चीज़ की चिंता करने की बिलकुल भी जरुरत नहीं है. मांसाहारी आहार आपके शरीर में खून की कमी नहीं होने देता.

(2) Vitamins – Minerals की पूर्ती– जैसा खाना हम खाते हैं, मतलब शाकाहारी लोग जो खाना खाते हैं उससे शरीर को पर्याप्त मात्रा में Vitamins और Minerals मिलना बहुत मुश्किल है. हम ये नहीं कहते की मिल ही नहीं सकते, लेकिन हमारे अनुभव के आधार पर इनकी कमी शरीर में रह ही जाती है. क्योंकि जो Normal चीज़ें हम लोग खाते हैं उनमें इतने Nutrients एक साथ होते ही नहीं हैं.

लेकिन मांसाहार में ये पौषक तत्व आपको आसानी से और ज्यादा मात्रा में मिल जाते हैं. तो मांसाहारी खाने से आपके शरीर में इन पौषक तत्वों की कभी कमी नहीं होती और शरीर अपना पूरा काम कुशलता के साथ करता है. इनकी कमी से शरीर में Energy की कमी, थकान, Depression या Insomnia जैसी दिक्कतें शुरू हो जाती हैं.

(3) Protein का भण्डार– रोज Non Veg खाने के फायदे आपके शरीर को बहुत ही ज्यादा बलिष्ठ बनाने का माद्दा रखते हैं. Animal Protein बहुत ही उच्च स्तर का Protein होता है जिससे कई तरह के Amino Acids बनते हैं. ये बहुत ही Powerful होते हैं और मांसपेशियों को 2 गुना तक ज्यादा सुदृढ़ बना सकते हैं. आप इस प्रोटीन की तुलना किसी अन्य प्रोटीन से मत करें.

ये बहुत ही जानदार और ख़ास Protein होता है जो पूरे शरीर को Heel करने का काम करता है. यही कारण है की मांसाहारी चीज़ों का सेवन करने वाले लोग बहुत ही कम समय में जबरदस्त Body बना लेते हैं. क्योंकि Non Vegetarian Foods खाने से उन्हें ना सिर्फ ज्यादा प्रोटीन मिलता है बल्कि High Quality Protein मिलता है.

(4) पौरुषत्व बढाता है – पुरुषों के लिए मांसाहारी चीज़ें खाने के स्वास्थ्य लाभ और भी ज्यादा शानदार हो सकते हैं. Non Veg खाने से आपको कुछ ख़ास और पुरुषों के लिए बहुत ही जरूरी पौषक तत्व जैसे Selenium, Vitamin B,E और Zink मिलते हैं जो उनकी पौरुष शक्ति को हमेशा बरक़रार रखते हैं. या फिर आप ये भी कह सकते हैं की ये Stamina बढ़ाने में बड़े ही कारगर हैं और लम्बे समय तक जवान बनाये रखते हैं.

(5) मज़बूत हड्डियाँ– जिन लोगों की हड्डी मज़बूत होती हैं वो लम्बे समय तक मज़बूत बनकर रह सकते हैं. बहुत से शाकाहारी लोग हैं जिनमें Calcium की कमी के कारण हड्डियों से सम्बंधित रोग पनप जाते हैं. लेकिन Non Veg का नियमित रूप से इस्तेमाल करने से आपको कभी ये दिक्कत नहीं आ सकती. क्योंकि इनमें Calcium प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जो हड्डियों को मज़बूत बनाये रखता है.

Non Veg खाने के फायदे और नुकसान

(6) Phosphorus की पूर्ती– बहुत से लोगों को शायद पता नहीं होगा की कैल्शियम के बाद फोस्फोरस की भी हमारे शरीर को उतनी ही जरूरत होती है. यह शरीर के अन्दर चलने वाली कई क्रियाओं में अपनी भूमिका निभाता है. ये तत्व मीट मांस में काफी अच्छी मात्रा में होता है जिससे Non Vegetarian लोगों को कभी इसकी कमी की समस्या नहीं होती.

(7) शारीरिक शक्ति बढती है – आप आजमाकर देख लीजिये की मीट मांस खाने वाले लोग शाकाहारी लोगों से ज्यादा ताकतवर पाए जाते हैं. हालांकि शाकाहारी लोग भी ताकतवर हो सकते हैं. लेकिन नॉन वेजीटेरियन खाना जितनी जल्दी आपकी शारीरिक शक्ति यानी बल को बढ़ा सकता है उतना कोई और नहीं बढ़ा सकता.

आपको पता चल ही गया होगा की इनमें हर प्रकार के जरूरी पौषक तत्व Protein, Vitamins, Minerals, Amino Acids और Creatine वगैरह भर भर के होते हैं. जो बहुत ही कम समय में आपका बल बढ़ा देते हैं.

तो ये थे कुछ बेहतरीन मीट मांस खाने के लाभ या नियमित रूप से Non Veg खाने के फायदे जो आपको मिलेंगे. लेकिन अब बारी आती है इसका दूसरा पहलु जानने की. यानी मांसाहारी खाना खाने के नुकसान और Side Effects जानने की. तो चलिए अब वो भी जान ही लेते हैं.

मांसाहारी खाने के नुकसान – Non Veg खाने के नुकसान

  • Non Veg पर Research में ये सामने आया है की हर रोज मीट मांस खाने से किसी भी व्यक्ति में कैंसर की संभावना बहुत ज्यादा बढ़ जाती है. इसके कई वैज्ञानिक कारण है, तो अगर नॉन वेज खाना है तो रोज नहीं, हफ्ते में 1 या 2 बार बस.
  • कई लोगों का शरीर ऐसा होता है जो एक साथ Protein की ज्यादा Quantity को बर्दाश्त नहीं कर पाता. ऐसे लोग यदि लगातार मांसाहार का सेवन करते रहते हैं तो उनके लिए खतरा बढ़ जाता है. बगैर पचे हुए प्रोटीन की अधिकता से शरीर में गंभीर रोग हो सकते हैं.
  • Non Veg खाने के नुकसान सबसे ज्यादा तब होते हैं जब आप उन्हें तेल में Fry करके खाते हैं. Fried Non Veg सबसे ज्यादा खतरनाक होता है जो Blood Pressure को एक दम से हाई कर देता हैं जिस से दिल पर दबाव बढ़ता है.
  • रोज रोज मीट खाना Heart Attack का कारण बन सकता है. जी हाँ ये खतरा हमेशा बना रहता है क्योंकि नॉन वेज खाना खाने से आपके शरीर में Cholestrol बढ़ता है जो आपके दिल के लिए बिलकुल भी अच्छा नहीं है.
  • मांसाहार खाने पर शोध होते रहते हैं, और इनके अनुसार शाकाहारी लोग मांसाहारी लोगों के तुलना में लम्बा जीवन जीते हैं. अब इस तर्क के क्या आधार हैं आप खुद search करके देख सकते हैं.
  • मांसाहारी लोगों को पेट सम्बन्धी विकारों का खतरा भी बहुत ज्यादा होता है. हर किसी का Digestive System इतना मजबूत नहीं होता जो इनको अच्छे से पचा सके.
  • अगर आप किसी Shop से मांस खरीदकर या फिर किसी होटल में जाकर Non Veg खाते हैं तो जरूरी नहीं है की वो पूरी तरह से Hygienic हो. और हो सकता है जिस किसी प्राणी का भी वो मांस हो उसे कोई गंभीर बीमारी रही हो. तो ऐसे में आपको भी बहुत ज्यादा खतरा हो सकता है.

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